Linseneintopf mit Kokosmilch und Cashewkerne

Linsen enthalten wertvolle Ballaststoffe. Man findet auch Folsäure und Kalium in großen Mengen. Kalium ist wichtig für die regelmäßige Herzkontraktion. Das B-Vitamin Folsäure benötigen die Kinder für die Zellteilungs- und Wachstumsprozesse.    Info: Konventionelles Rapsöl ist oft gentechnisch verändert und wurde hocherhitzt. Greifen Sie zu biologisch angebauten kaltgepressten Rapsöl. Das sind die Omega-3-Fettsäuren natürlich enthalten. Das Öl ist also doppelt wertvoll.