Tabouleh mit Hähnchenfilet

Bulgur wird sehr schonend hergestellt. Es enthält deshalb noch viele B-Vitamine, Vitamin K und E. Die B-Vitamine sind wichtig für das kindliche Nervensystem und für eine ausreichende Gehirnleistung. Außerdem findet man hohe Werte von Magnesium und Phosphor. Beides benötigen Kinder für das optimale Wachstum von Knochen und Muskeln.